Décapsuleur mural ou décapsuleur à poser : que choisir pour son coin bar

Le décapsuleur mural original a un charme de bar de quartier : vissé une fois pour toutes, il attend la bouteille au même endroit chaque soir. Le décapsuleur à poser, lui, se déplace de la table au jardin et peut faire le spectacle. Avant de percer le mur de votre coin bar, comparez les deux sur cinq points : fixation, capsules, déco, logement, effet. Le comparatif des décapsuleurs donne la vue d'ensemble ; ici, on tranche entre le mur et la table, avec le Mortier à Bière dans le rôle de l'objet à poser.

En bref : le mural convient à un coin bar fixe (garage, cave, terrasse) où vous avez le droit de percer et un endroit pour récupérer les capsules. Le décapsuleur à poser convient si vous louez, si vous déménagez souvent ou si vous voulez un objet qui fait réagir la tablée, comme le Mortier à Bière ou Le 19e Trou.

Le décapsuleur mural : un point fixe qui ne se perd jamais

Un décapsuleur mural se visse sur un mur, un poteau, le côté d'un meuble ou l'encadrement d'une porte, comme sur la photo de couverture. On glisse le bord de la capsule sous le crochet, on abaisse la bouteille, la capsule se détache. Le geste demande peu de force, puisque le mur encaisse l'effort.

Son atout principal : il ne disparaît pas. Pas de « quelqu'un a vu le décapsuleur ? » en fin de soirée. Notre comparatif le classe comme l'option déco, souvent en fonte, très solide. Son défaut est tout aussi net : il reste où il est. Impossible de l'emporter en pique-nique, et il n'ouvre rien à l'autre bout du jardin.

Ce qu'il faut vérifier avant de percer

• Le support : une cloison en plaque de plâtre ne tient pas une vis comme un mur plein ou un poteau en bois. Choisissez des chevilles adaptées, car le décapsuleur subit un effort vers le bas à chaque ouverture.
• La hauteur : à hauteur de poitrine, la bouteille reste bien droite pendant le geste et la mousse ne finit pas sur vos chaussures.
• Le dégagement : il faut assez de place sous le crochet pour la main et la bouteille, sans meuble qui gêne.
• Votre logement : si vous êtes locataire, des trous dans le mur se règlent souvent au moment de l'état des lieux. Un poteau de pergola ou un meuble à vous pose moins de questions.

Et les capsules, elles tombent où ?

Une capsule détachée tombe au pied du mur, puis roule sous le meuble le plus proche. Les modèles muraux les plus pratiques prévoient un récupérateur : un bac, une boîte ou un aimant sous le crochet. Sinon, un seau ou une boîte posée en dessous fait l'affaire. Les capsules récupérées peuvent servir à des bricolages, que nous détaillons dans que faire avec des capsules de bière.

Le décapsuleur à poser : il vous suit, et il peut faire le show

Le décapsuleur à poser vit sur un comptoir, une étagère ou la table de l'apéro. On le prend en main au moment d'ouvrir, et on le range ensuite. Sa limite est le revers du mural : il peut se perdre, ou partir dans le sac d'un invité. Son avantage : il change de pièce avec vous, et il peut être plus amusant qu'un crochet en métal.

Entre les deux, il existe la version fixée sous un plateau, comme dans certains trains japonais où un décapsuleur est vissé sous la tablette, avec son mode d'emploi dessiné. C'est l'idée du mural, à hauteur de table : une piste si votre coin bar est un meuble plutôt qu'un mur.

Le Mortier à Bière : l'objet à poser qui fait lever les yeux

Le Mortier à Bière est un décapsuleur fusée en plastique ABS renforcé, de 17 cm pour 120 g. Vous posez la bouteille sur une table stable, vous placez le mortier sur la capsule, et vous frappez le piston d'un coup de paume. Le ressort interne fait le travail, et la capsule décolle jusqu'à environ 3 mètres dans un PCHHHIT sonore. Le principe est détaillé dans comment fonctionne le mortier à bière.

Sur un coin bar, il ne remplace pas le mural pour la dixième bouteille de la soirée : il sert le moment où l'on veut faire sourire la tablée. Visez toujours le ciel, jamais une personne, un animal ou un écran, et gardez un mètre dégagé au-dessus de vous (pas de lustre, pas de plafond bas). La capsule projetée peut blesser à courte distance. Rangez-le hors de portée des enfants.

Pour un coin bar à thème golf, Le 19e Trou joue une autre carte : vous décapsulez, puis le golfeur articulé putte la capsule droit dans le trou. Il est compatible avec les capsules standards (33 cl et 25 cl) et fonctionne sans pile.

Décapsuleur mural ou à poser : le tableau pour choisir

• Fixation : le mural demande de percer ; celui à poser, rien du tout.
• Risque de perte : nul pour le mural ; réel pour celui à poser, surtout en soirée.
• Récupération des capsules : à prévoir sous le mural (bac, aimant, seau) ; intégrée sur Le 19e Trou ; avec le Mortier, la capsule s'envole et se ramasse ensuite.
• Déco : le mural fait partie du décor ; celui à poser s'expose le temps de l'apéro.
• Logement : le mural est plus simple chez soi ; celui à poser convient aux locataires.
• Effet : discret pour le mural ; du simple geste au spectacle selon le modèle à poser.

Rien n'empêche d'avoir les deux : un mural pour le quotidien du coin bar, un décapsuleur à poser pour les soirs où l'on reçoit. Pour équiper le reste du comptoir, voyez nos accessoires d'apéro bière, et pour les modèles les plus étonnants, la sélection de décapsuleurs insolites.

Bien installer son coin bar

• Un plan stable : la bouteille posée ou tenue droite, sur une surface qui ne bouge pas.
• Un contenant pour les capsules à portée de main : elles ont des bords coupants et finissent mieux dans une boîte que sous le pied.
• De l'eau et des boissons sans alcool sur le même comptoir : le coin bar sert tout le monde.
• Rien à hauteur d'enfant : décapsuleurs, capsules et bouteilles rangés hors de leur portée.

Un beau décapsuleur sert à ouvrir une bouteille quand l'envie se présente, pas à en ouvrir davantage. La vente d'alcool aux mineurs est interdite. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Vous préférez un décapsuleur qui vous suit hors de la maison ? Lisez notre guide du décapsuleur porte-clés. Et si vous êtes pris de court sans aucun outil, il reste comment ouvrir une bière sans décapsuleur.

Questions fréquentes